MENÜ FESTIVAL

- Házi lazac-hab, petrezselymes szósszal
  vagy
- Garnélás péksütemény
  vagy
- périgourdine-i saláta gazdagon

- Szárnyas-szeletek levestésztás-péksüteménnyel
  vagy
- Friss lazac, basmati rízs, vajas-szósz
  vagy
- Nagy vegetáriánus tál

- Fagylaltkehely
  vagy
- Sorbet-mámor

- Fél üveg Bordeaux-i bor
- ¼ üveg Pezsgő
- Fél üveg ásványvíz

MENÜ STAR

- Kacsamáj, Pineau des Charentes aszpikkal
  vagy
- Kézzel szeletelt norvég füstölt lazac
  vagy
- Pármai sonka

- Sügér-filé, édeskömény szósszal, cukkini-tortával
  vagy
- Châteaubriant-steak, négy borsos szósz, Dauphinois gratin, párolt zöldborsó
  vagy
- Grillezett, narancsos kacsamell-szelet, basmati rízzsel, kerti zöldségekkel

- Francia alma-torta, Karamell szósszal
  vagy
- Sorbet-mámor
  vagy
- Opéra Latin (Kávés-étcsokoládés sütemény)

- Fél üveg Bordeaux-i bor
- ¼ üveg Pezsgő
- Fél üveg ásványvíz

MENÜ PRESTIGE CORDON BLEU

- Fésűkagyló Carpaccio
  vagy
- Rák szirmok, extra szűz olíva olajjal

- Legyezőhalak, pezsgőszósszal
  vagy
- Marha szűzpecsenye Rossini módra
  vagy
- Bélszín, saját szaftjában sütve

- „Szerelem mámor”
  vagy
- Nugát fagylalt
  vagy
- Opéra, angol szósszal (Kávés-étcsokoládés sütemény)

- Kávé

- Fél üveg Bordeaux-i bor
- ¼ üveg Pezsgő
- Fél üveg ásványvíz